ZapachyKuchni
Smacznie, zdrowo
kolorowo...
Home » » Domowe lody truskawkowe- bez konserwantów, przyrządzone w automacia marki Unold

Domowe lody truskawkowe- bez konserwantów, przyrządzone w automacia marki Unold

Written By Zapachy Kuchni on sobota, 11 kwietnia 2015 | 03:26

























Święta, święta i po świętach. Zajączek w tym roku był troszkę zapracowany, dlatego mój prezent dostarczyła firma UNOLD. Dostałam maszynę do pieczenia chleba oraz automat do lodów. Moi mali pomocnicy (widoczni na zdjęciu) strasznie się tymi urządzeniami zainteresowali, tak jak i ja. Dlatego dzisiaj przetestujemy automat do lodów model 48806 (klik) firmy Unold.




Od dłuższego czasu szukałam jakiegoś ciekawego pomysłu na lody, które będę mogła przygotować w domu. W sklepach znajdziemy mnóstwo takich produktów, różniących się smakiem, konsystencją, kształtem itp. Niestety większość z nich zawiera dużo substancji słodzących, konserwujących, barwiących poza tym głównie są sporządzane na bazie śmietany, którą ja zdecydowanie ograniczam w swojej diecie. 
Przygotowując lody przy pomocy automatu marki Unold, uzyskałam w pół godziny zdrowy deser pozbawiony zbędnego tłuszczu oraz dużej ilości cukru.
Wreszcie mogę sobie pozwolić na słodki deser, którym mogę się zajadać bez wyrzutów sumienia !

Lody, które przygotowałam w konsystencji przypominają puszysty sorbet. Dłuższy czas chłodzenia w urządzeniu spowodowałby twardszą konsystencję lodów, ale ze względu na to, że nie mogłam się już ich doczekać wybrałam opcję wyrabiania przez 35 minut (czas wyrabiania jaki możecie sobie ustawić oscyluje w przedziale czasowym 10-60 min).
Dodając samemu składniki możecie stworzyć zdrowy, niskokaloryczny, pyszny deser bez sztucznych dodatków (barwników, substancji słodzących, tłuszczu czy konserwantów). 
Polecam każdemu ! ! !


Automat do lodów model 48806 (klik) to niezwykle proste i ciche urządzenie, które posiada instrukcję obsługi w języku polskim. Znajdziecie tam również mnóstwo inspiracji dotyczących przepisów na pyszne lody, sorbety oraz desery typu parfait.
Bardzo mi się spodobał wygląd automatu (kolor srebno-czarny), który doskonale się wpasował do urządzeń znajdujacych się w mojej kuchni. Maszyna zawiera pojemnik o pojemności 1,5 litra, aczkolwiek z jednej pracy urządzenia wychodzi około 1 litr lodów.



Domowe lody truskawkowe-bez konserwantów

Składniki:
  • Truskawki-200g
  • Mleko 1,5%- 300ml
  • Cukier brązowy/stewia/miód-2 łyżki

Przepis:
1. Truskawki zamrożone zmiksuj na purre.

2. Zimne mleko wlej do pojemnika, dodaj purre truskawkowe i substancję słodzącą. Pamiętajcie by w naczyniu składniki zajmowały 1/2 wiaderka. W czasie mrożenia lody podwajają swoją objętość !!!


3. Włącz urządzenie i ustaw je na 30 minut. W czasie pracy urządzenie kliknij "zeitwahl", spowoduje to zwiększenie mrożenia lodów o 5 minut. Po 35 minutach wyjmij lody, włóż do pojemnika i umieść w zamrażarce lub odrazu możesz zjeść. 


Lody można przechowywać w zamrażarce przez tydzień czasu !

Litr lodów dostarcza :
B- 12g  T-5 g  W- 49 g  E-278 kcal  WW- 5

250ml lodów (1/4 opakowania) dostarcza :
B- 3g  T-1,3 g  W- 12,3 g  E-69,6 kcal  WW- 1



Domowy Wyrób
'
SHARE

About Zapachy Kuchni

3 komentarze :