Coś z niczego...czyli stworzenie przepysznego dnia z produktów dostępnych w lodówce.Właśnie tak powstały placuszki brokułowe. Przepis jest banalnie prosty (czyli to co lubię) dlatego z pewnością wpadnie również w Wasze gusta.
Placuszki podaję z sosem czosnkowym.
Składniki:
- Brokuł- 500g
- Ser żółty/mozzarella - 150g
- Mąka orkiszowa- 1-2 łyżki
- Jajko- 1 sztuka
- Pieprz
- Sól
- Papryka
- Bazylia
Przepis:
Brokuła podzielić na różyczki, ugotować. Następnie w misce należy je rozdrobnić widelcem. Ser pokroić w drobną kostkę. Do brokuła dodać jajko, mąkę, ser i przyprawy. Wyrabiać kulki, które należy smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej na złoty kolor. Podawać z sosem czosnkowym.
Jedna porcja dostarcza około:
B-35 g T-26 g W-8 g E- 348 kcal WW-1
Posty
Proste i na pewno smaczne :) fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuń