Zawijaniec z piersi z kurczaka ze szpinakiem oraz serem feta

Składniki:

• pierś z kurczaka- 250g
• szpinak mrożony- 150g
• ser feta- 100g
• śmietana 18%- łyżka
• czosnek- 3 ząbki
• masło- łyżeczka
• przyprawa warzywna
• pieprz

 Przepis:

1.Szpinak podsmażyć na maśle, aż do odparowania wody. Następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz i śmietanę-podsmażyć. Wrzucić pokruszony ser feta i wymieszać- chwilę smażyć.

2.Pierś z kurczaka przekroić na pół (nie do końca) wzdłuż dłuższego boku, posypać pieprzem i przyprawą warzywną z obu stron.

3.Nanieść farsz i zwinąć. Zawijaniec obwiązać nitką by się nie rozsypywał.

4.Piec w piekarniku około 30 minut w temperaturze 170 stopni celcjusza.
Następnie należy zdjąć nitkę i pokroić zawijaniec po skosie na 4 plastry.

Potrawa dla dwóch osób, można podawać z ziemniakami.

Danie doskonałe dla smakoszy szpinaku.

Ilość porcji- 2

Jedna porcja zawijańca dostarcza:

B-38g  T- 15g  W-5g  E- 300 kcal  WW- 0,5

SHARE

About Zapachywkuchni