Dla zwolenników cukinii polecam przepyszne, naprawdę przepyszne placuszki z cukinii z dodatkiem łososia wędzonego, które można spożywać jako obiad bądź kolacje. Wykonanie tego dania zajmuje niespełna kilka minut, zatem nie ma wymówek, że "nie mam czasu na gotowanie", "to za dużo roboty" itp- dla chcącego nic trudnego !
Także do dzieła !
Składniki:
- Cukinia- 1 większa sztuka
- Mąka pszenna pełnoziarnista- 3 łyżki
- Jajko- 2 sztuki
- Sól
- Pieprz
- Koperek
- Łosoś wędzony- 125g
Przepis:
Cukinię zetrzeć na tarce, posypać solą i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru wody. Koperek posiekać i wsypać do cukinii. Dodać jajka, przyprawy, mąkę- wymieszać. Smażyć na patelni teflonowej z obu stron na złoty kolor. Na wierzch placuszków położyć kawałki łososia.
100g placuszków dostarcza około:
B-10 g T-4,8 g W-6,4 g E- 131,3 kcal WW-0,5
Posty
0 komentarze :
Prześlij komentarz