Tradycyjne nuggetsy ze względu na panierkę i smażenie w głębokim oleju posiadają sporą ilość tłuszczu dlatego mam lepszą propozycję. By ograniczyć tłuszcz można je panierować w słoneczniku i upiec w piekarniku. Jest to lepsza i zdrowsza alternatywa, a również ciekawe połączenie smakowe.
Składniki:
- Filet z kurczaka- 300g
- Słonecznik-150g
- Jajko- 1 sztuka
- Sól
- Pieprz
- Papryka
- Zioła prowansalskie
Przepis:
Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, obsypać przyprawami. W rozkuconym jajku należy zamoczyć kawałki kurczaka, a następnie panierować w słoneczniku. Ułożyć na blaszce, piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
100g nuggetsów dostarcza:
B-21,8 g T-15 g W-7,4 g E- 244, kcal WW-1
Posty
Super pomysł na pyszne kotleciki :-)
OdpowiedzUsuńTakiej panierki jeszcze nie widziałam, bardzo fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuń